Από τις 10 έως τις 13 Μαρτίου 2026, στο Tokyo Big Sight στην Ιαπωνία, θα γίνει η 51η διοργάνωση της FOODEX JAPAN 2026, που αποτελεί την μεγαλύτερη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών στην Ασία.

Φέτος αναμένονται πάνω από 3.000 εκθέτες από 80 περίπου χώρες και περισσότεροι από 70.000 επαγγελματίες επισκέπτες.

Ειδικές Θεματικές Ζώνες 2026
Η έκθεση εστιάζει στις σύγχρονες προκλήσεις της βιομηχανίας με εξειδικευμένους τομείς:
FOODEX FROZEN: Επικεντρώνεται στα κατεψυγμένα προϊόντα και τις νέες τεχνολογίες ψύξης για την αντιμετώπιση της έλλειψης εργατικού δυναμικού και της σπατάλης τροφίμων.
FOOD × AI: Μια νέα ζώνη αφιερωμένη στην Τεχνητή Νοημοσύνη και τις ψηφιακές λύσεις στην παραγωγή και την εφοδιαστική αλυσίδα.
FOODEX WINE: Εξειδικευμένος τομέας για τον κλάδο του οίνου, που συγκεντρώνει παραγωγούς και οινοχόους από όλο τον κόσμο.
LOGISTICS: Εστιάζει στη βελτιστοποίηση της παγκόσμιας εφοδιαστικής αλυσίδας και των συστημάτων διανομής.

Η Ελλάδα θα είναι παρούσα

Η Ελλάδα αναμένεται να έχει και φέτος δυναμική παρουσία στην εν λόγω έκθεση με Εθνικό Περίπτερο, το οποίο διοργανώνεται από την Enterprise Greece (δείτε ΕΔΩ τα στοιχεία για συμμετοχή).
Αν και η τελική λίστα των εταιρειών που θα συμμετέχουν για το 2026 ακόμα οριστικοποιείται είναι βέβαιο πως πολλές θα είναι οι ελληνικές επιχειρήσεις που θα συμμετάσχουν με προϊόντα υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας, τα οποία εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους Ιάπωνες καταναλωτές.

Συγκεκριμένα θα δούμε Έλληνες εκθέτες από τους ακόλουθους κλάδους:

• Οίνος και Αλκοολούχα: Μεγάλη έμφαση δίνεται πλέον στη νέα ζώνη FOODEX WINE για την προώθηση των ελληνικών ποικιλιών.
• Ελαιόλαδο και Ελιές: Παραδοσιακά η πιο δυναμική κατηγορία.
• Γαλακτοκομικά: Κυρίως φέτα ΠΟΠ και γιαούρτι.
• Μέλι και Προϊόντα Μέλισσας.
• Delicatessen και Σνακ: Προϊόντα που απευθύνονται στην premium αγορά του Τόκιο.

Στις τελευταίες διοργανώσεις (2024-2025), η ελληνική αποστολή αποτελούνταν από περίπου 12 έως 18 εξωστρεφείς επιχειρήσεις, ενώ εκτός από το εθνικό περίπτερο, ορισμένα ελληνικά προϊόντα με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) θα προβάλλονται και στο περίπτερο της Ευρωπαϊκής Ένωσης “Enjoy, it’s from Europe!”, το οποίο εστιάζει στη βιωσιμότητα και την ποιότητα.