Με αύξηση και την περίοδο 2020-2021 η κατανάλωση λέει το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας, την στιγμή που στην Ελλάδα κάποιοι χρησιμοποιούν ακόμα τον covid ως πρόσχημα για να ρίξουν τις τιμές παραγωγού.

Η μεγαλύτερη αύξηση της κατανάλωσης επιτραπέζιας ελιάς διαπιστώνεται στις κύριες χώρες – μέλη παραγωγής του Συμβουλίου. Σε ορισμένες χώρες, η αύξηση της παραγωγής οδήγησε και σε αύξηση της κατανάλωσης, όπως στην Αίγυπτο για παράδειγμα, όπου η κατανάλωση αυξήθηκε από τους 11.000 τόνους την περίοδο 1990-1991, σε 650.000 τόνους κατά την περίοδο 2019-2020. Στην Αλγερία η κατανάλωση αυξήθηκε από τους 14.000 τόνους σε 325.000 τόνους και στην Τουρκία, την ίδια περίοδο, από τους 110.000 τόνους, σε 340.000 τόνους.

Σύμφωνα με το ενημερωτικό του Διεθνούς Συμβουλίου (IOC), oι εκτιμήσεις δείχνουν ότι η κατανάλωση αυξάνει κατά 0,4% την περίοδο 2020-2021 σε σύγκριση με το 2019-2020. Η Αλβανία ξεχώρισε από τις χώρες μέλη του IOC το 2019, καταναλώνοντας περίπου 10,6 κιλά επιτραπέζιες ελιές κατά κεφαλήν. Ακολούθησε η Αλγερία με 7,1 κιλά ανά κάτοικο, για συνολική κατανάλωση 305.000 τόνων και πληθυσμό άνω των 43 εκατομμυρίων. Η Αίγυπτος κατανάλωσε 6 κιλά και η Τουρκία 4,2 κιλά, ενώ στις υπόλοιπες χώρες μειώθηκε η κατανάλωση κάτω από τα 4 κιλά ανά κάτοικο ετησίως.

Στην ΕΕ η κατανάλωση αυξήθηκε κατά 63,8% την περίοδο 1990-1991 έως 2019-2020, από 346.500 τόνους σε 567.500 τόνους. Το 2019, η κατανάλωση στην ΕΕ ανήλθε σε 1,2 κιλά ανά άτομο ετησίως.

Μεταξύ τρίτων χωρών, η Συρία ξεχώρισε με την κατά κεφαλήν κατανάλωση να φτάνει τα 6,4 κιλά, όπως και η Χιλή με 1,7 κιλά και το Περού με 2,8 κιλά. Στην Αυστραλία, τον Καναδά, τη Σαουδική Αραβία, την Ελβετία, τη Βραζιλία, το Ιράκ, τις ΗΠΑ και τη Γεωργία η κατά κεφαλήν κατανάλωση κυμαινόταν μεταξύ 0,5 κιλών και 1 κιλού. Στις υπόλοιπες χώρες καταγράφηκε μείωση κάτω από 0,5 κιλά ανά κάτοικο κατ’ έτος.

Σημειωτέον ότι όσον αφορά στο εμπόριο επιτραπέζιων ελιών κατά την περίοδο 2020/21 (Σεπτέμβριος 2020 – Νοέμβριος 2020), καταγράφεται αύξηση εισαγωγών κατά 47% στον Καναδά, 30% στη Βραζιλία και 19% στην Αυστραλία, σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους. Ωστόσο, οι εισαγωγές μειώθηκαν κατά 22% στις ΗΠΑ.

Κατά τους δύο πρώτους μήνες της καλλιεργητικής περιόδου 2020-2021 (Σεπτέμβριος 2020 – Οκτώβριος 2020), οι ενδοκοινοτικές αγορές επιτραπέζιων ελιών μειώθηκαν κατά 10% και οι εισαγωγές εκτός ΕΕ αυξήθηκαν κατά 26% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο της προηγούμενης καλλιεργητικής περιόδου.

ΠΗΓΗ:  Agrotypos.gr