Σημαντικές αλλαγές στις εξαγωγές ελληνικών προϊόντων ζωικής προέλευσης φέρνει το κρούσμα αφθώδους πυρετού που εντοπίστηκε στη Λέσβο, καθώς η Ελλάδα έχασε το καθεστώς «χώρας ελεύθερης από αφθώδη πυρετό». Ως αποτέλεσμα, το Department for Environment Food and Rural Affairs (DEFRA) του Ηνωμένο Βασίλειο ανακοίνωσε από τις 17 Μαρτίου 2026 την επιβολή περιορισμών στις εισαγωγές από τη χώρα μας.

Τα μέτρα αφορούν κυρίως γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, σύνθετα τρόφιμα, καθώς και ζωικά υποπροϊόντα, με στόχο την προστασία του ζωικού κεφαλαίου της Βρετανίας.

Τι ισχύει για τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Οι εξαγωγές γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων προς το Ηνωμένο Βασίλειο επιτρέπονται μόνο υπό αυστηρές προϋποθέσεις. Συγκεκριμένα, τα προϊόντα πρέπει να έχουν υποστεί κατάλληλη θερμική επεξεργασία, όπως:

αποστείρωση

επεξεργασία UHT

παστερίωση υψηλής θερμοκρασίας (HTST)

ισοδύναμες θερμικές επεξεργασίες

Σε ορισμένες περιπτώσεις απαιτείται συνδυασμός θερμικής επεξεργασίας με μείωση του pH ή πρόσθετη θέρμανση.

Επιπλέον, το γάλα πρέπει να προέρχεται από εκμεταλλεύσεις στις οποίες δεν έχουν επιβληθεί περιορισμοί λόγω της νόσου. Για τις εξαγωγές απαιτείται η χρήση του συστήματος TRACES NT και συγκεκριμένο πιστοποιητικό υγειονομικού ελέγχου.

Τι ισχύει για τα σύνθετα προϊόντα

Τα σύνθετα προϊόντα που περιέχουν γαλακτοκομικά (όπως έτοιμα τρόφιμα ή επεξεργασμένα προϊόντα) ακολουθούν τους ίδιους κανόνες με τα γαλακτοκομικά. Αυτό σημαίνει ότι αν περιέχουν γάλα ή παράγωγά του, θα πρέπει και αυτά να πληρούν τις απαιτήσεις θερμικής επεξεργασίας.

Περιορισμοί στο κρέας

Οι αλλαγές είναι ακόμη πιο αυστηρές για το κρέας:

Απαγορεύονται πλήρως οι εξαγωγές νωπού κρέατος από βοοειδή, αιγοπρόβατα, χοίρους και άγρια οπληφόρα.

Επιτρέπονται μόνο προϊόντα κρέατος που έχουν υποστεί ειδική θερμική επεξεργασία (τουλάχιστον 70°C στον πυρήνα για 30 λεπτά).

Ουσιαστικά, αυτό σημαίνει ότι η αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου κλείνει προσωρινά για το ελληνικό νωπό κρέας.

Τι ισχύει για τους ταξιδιώτες

Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται και για τους πολίτες που ταξιδεύουν προς το Ηνωμένο Βασίλειο. Απαγορεύεται να μεταφέρουν στις αποσκευές τους:

γαλακτοκομικά προϊόντα

κρέας και προϊόντα κρέατος

ακόμη και εμπορικά συσκευασμένα τρόφιμα

Εξαιρέσεις υπάρχουν μόνο για βρεφικό γάλα και τρόφιμα για ιατρικούς σκοπούς.

Ζωικά υποπροϊόντα και παράγωγα

Οι περιορισμοί επεκτείνονται και στα ζωικά υποπροϊόντα και τα παράγωγα προϊόντα, τα οποία υπόκεινται πλέον σε ειδικούς ελέγχους και περιορισμούς, ανάλογα με τη χρήση και την κατηγορία τους.

Τι σημαίνουν τα μέτρα για την ελληνική αγορά

Οι εξελίξεις αυτές δημιουργούν σημαντικές προκλήσεις για τις ελληνικές εξαγωγικές επιχειρήσεις, ιδιαίτερα στον τομέα των γαλακτοκομικών και του κρέατος. Το Ηνωμένο Βασίλειο αποτελεί σημαντική αγορά για ελληνικά προϊόντα, και οι περιορισμοί αναμένεται να επηρεάσουν τις εμπορικές ροές τουλάχιστον βραχυπρόθεσμα.

Από την άλλη πλευρά, η δυνατότητα εξαγωγών υπό προϋποθέσεις (ιδίως για θερμικά επεξεργασμένα προϊόντα) αφήνει περιθώρια προσαρμογής για τις επιχειρήσεις που μπορούν να ανταποκριθούν στις νέες απαιτήσεις.

Το επόμενο βήμα

Το κρίσιμο επόμενο διάστημα θα εξαρτηθεί από την πορεία αντιμετώπισης του αφθώδους πυρετού στην Ελλάδα και από το πότε η χώρα θα μπορέσει να ανακτήσει το καθεστώς «ελεύθερης από τη νόσο». Μέχρι τότε, οι παραγωγοί και οι εξαγωγείς καλούνται να κινηθούν με βάση το νέο, αυστηρότερο πλαίσιο, προσαρμόζοντας την παραγωγή και τις διαδικασίες τους στα δεδομένα των διεθνών αγορών.

Δείτε ΕΔΩ όλο το κείμενο της σχετικής ανακοίνωσης του ΥπΑΑΤ