Με μεγάλη συμμετοχή παραγωγών, γεωπόνων και ανθρώπων του αγροτικού χώρου πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στο Μακροχώρι Ημαθίας ενημερωτική εσπερίδα με αντικείμενο κρίσιμα ζητήματα που απασχολούν τον σύγχρονο πρωτογενή τομέα, όπως η απασχόληση εργατών γης από τρίτες χώρες, οι νέες τεχνολογίες βιοδιέγερσης και βιοπροστασίας στις καλλιέργειες, αλλά και οι κατασκευές και ασφαλίσεις θερμοκηπιακών εγκαταστάσεων.

Η εκδήλωση ανέδειξε τις μεγάλες προκλήσεις που αντιμετωπίζει η ελληνική γεωργία σε μια περίοδο αυξημένου κόστους παραγωγής, ελλείψεων εργατικού δυναμικού και έντονων επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον συγκέντρωσε η συζήτηση για το χρόνιο πρόβλημα έλλειψης εργατών γης, το οποίο επηρεάζει έντονα τις δενδροκαλλιέργειες της Κεντρικής Μακεδονίας. Παραγωγοί και εκπρόσωποι του αγροτικού χώρου υπογράμμισαν ότι η διαδικασία μετάκλησης εργατών από τρίτες χώρες εξακολουθεί να παρουσιάζει σημαντικές καθυστερήσεις και γραφειοκρατικά εμπόδια, παρά τις προβλέψεις της ισχύουσας νομοθεσίας για εποχικούς εργάτες γης.

Στην Ημαθία, όπως και σε άλλες παραγωγικές περιοχές της χώρας, οι ανάγκες για εργατικά χέρια αυξάνονται κατακόρυφα κατά τις περιόδους συγκομιδής, ιδιαίτερα σε ροδάκινα, κεράσια και άλλα δενδρώδη προϊόντα. Παράγοντες της αγοράς εκτιμούν ότι χωρίς επαρκές εργατικό δυναμικό υπάρχει κίνδυνος σημαντικών απωλειών παραγωγής και εισοδήματος.

Έμφαση δόθηκε επίσης στις νέες τεχνολογίες βιοδιέγερσης και βιοπροστασίας των φυτών, οι οποίες τα τελευταία χρόνια κερδίζουν συνεχώς έδαφος στη σύγχρονη γεωργία. Οι ειδικοί παρουσίασαν λύσεις που στοχεύουν στη βελτίωση της ανθεκτικότητας των καλλιεργειών απέναντι σε ακραία καιρικά φαινόμενα, στην ενίσχυση της ανάπτυξης των φυτών και στη μείωση της χρήσης χημικών εισροών.

Όπως επισημάνθηκε, οι πρακτικές βιοπροστασίας συνδέονται πλέον άμεσα με τις ευρωπαϊκές πολιτικές για πιο βιώσιμη γεωργία και μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος της παραγωγής, ενώ ολοένα και περισσότεροι παραγωγοί στρέφονται σε βιολογικά σκευάσματα και φυσικούς μηχανισμούς ενίσχυσης των φυτών.

Ξεχωριστό κεφάλαιο αποτέλεσε και η συζήτηση για τις σύγχρονες θερμοκηπιακές εγκαταστάσεις, οι οποίες θεωρούνται βασικός πυλώνας της νέας αγροτικής ανάπτυξης. Οι ομιλητές παρουσίασαν τεχνολογίες εξοικονόμησης ενέργειας, αυτοματισμούς, έξυπνα συστήματα ελέγχου κλίματος και νέες κατασκευαστικές προδιαγραφές που επιτρέπουν μεγαλύτερη παραγωγικότητα και χαμηλότερο λειτουργικό κόστος.

Αναφορά έγινε και σε προηγμένα παραδείγματα θερμοκηπίων στην Ελλάδα που αξιοποιούν γεωθερμική ενέργεια και σύγχρονες υδροπονικές μεθόδους καλλιέργειας, όπως συμβαίνει σε μεγάλες μονάδες της Βόρειας Ελλάδας.

Ιδιαίτερη βαρύτητα δόθηκε και στο θέμα της ασφάλισης των θερμοκηπίων, καθώς τα ακραία καιρικά φαινόμενα – χαλαζοπτώσεις, ανεμοστρόβιλοι, παγετοί και έντονες βροχοπτώσεις – προκαλούν πλέον ολοένα συχνότερες ζημιές σε αγροτικές εγκαταστάσεις. Οι συμμετέχοντες ενημερώθηκαν για διαθέσιμα ασφαλιστικά εργαλεία, αλλά και για τη σημασία σωστού σχεδιασμού και πιστοποιημένων κατασκευών ώστε να μειώνεται το ρίσκο ζημιών.

Κατά τη διάρκεια της εσπερίδας υπογραμμίστηκε ότι ο ελληνικός πρωτογενής τομέας βρίσκεται σε φάση μετάβασης προς ένα νέο μοντέλο παραγωγής, στο οποίο η τεχνολογία, η καινοτομία και η καλύτερη οργάνωση της παραγωγής θα παίξουν καθοριστικό ρόλο στην ανταγωνιστικότητα των αγροτικών εκμεταλλεύσεων, αλλά και η στροφή των γεωργών σε νέες πιο προσοδοφόρες καλλιέργειες.

Οι διοργανωτές χαρακτήρισαν ιδιαίτερα σημαντική τη συμμετοχή των παραγωγών, επισημαίνοντας ότι η ενημέρωση και η προσαρμογή στις νέες συνθήκες αποτελούν πλέον αναγκαία προϋπόθεση για τη βιωσιμότητα της ελληνικής γεωργίας.