Η εταιρία Trikalinos στήριξε το 4 ο Πανελλήνιο Συνέδριο Καρδιαγγειακής Υγείας,
Εγχώριας Παραγωγής & Περιβάλλοντος, που διοργάνωσε στο Αγρίνιο στις 6 /12, ο
αξιότιμος καθηγητής Κωνσταντίνος Τσιούφης, συμβάλλοντας σε μια ολοκληρωμένη
εμπειρία ενημέρωσης για δεκάδες επαγγελματίες υγείας, σώματα ασφαλείας,
τοπικούς φορείς και πολίτες.

Στο διήμερο συνέδριο όπου η συμμετοχή ήταν αθρώα, έλαβαν χώρα περισσότερες
από 50 παρουσιάσεις πάνω στις σύγχρονες εξελίξεις του ιατρικού κλάδου και
διαλέξεις αξιόλογων ομιλητών, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον.
Στις εργασίες του Συνεδρίου η Trikalinos παρουσίασε τα ως τώρα αποτελέσματα
των ιατρικών ερευνών της με εστίαση στην διατροφική ωφέλεια που προκύπτει από
την κατανάλωση σε καθημερινό επίπεδο του Trikalinos αυγοτάραχου, και το
επόμενο βήμα που αποτελεί η έναρξη της κλινικής έρευνας σε συνεργασία με
αναγνωρισμένο Αμερικάνικο Πανεπιστήμιο.
Η κ. Βαλεντίνα Ευθυμίου MSc Τεχνολόγος Τροφίμων και Διευθύντρια Ποιοτικού
Ελέγχου, ανέδειξε την προτεραιότητα της εταιρίας στην ανάδειξη των πλούσιων
διατροφικών συστατικών που προσφέρει το ομώνυμο αυγοτάραχο, αποτελέσματα
που στηρίζονται σε σημαντική επένδυση σε πολυετή έρευνα και ανάπτυξη της
εταιρίας.
Λίγα λόγια για την εταιρεία:
Η οικογένεια Τρικαλινός δραστηριοποιείται από το 1856 στην μεταποίηση και εμπορία του
αυγοτάραχου. Με το πέρασμα των χρόνων, με αφοσίωση και μεράκι στην παραγωγή ενός άρτιου
ποιοτικά και γευστικά προϊόντος, η εταιρία βελτιώνει συστηματικά την παραγωγική διαδικασία του
αυγοτάραχου διατηρώντας αναλλοίωτα τα διατροφικά του χαρακτηριστικά. Το διατροφικό προφίλ
του Αυγοτάραχου Trikalinos έχει αποτελέσει μελέτη περίπτωσης ερευνών Πανεπιστημίων και
Επιστημονικών περιοδικών ανά τον κόσμο. Χάρη στην μοναδική ποιότητα και γεύση αλλά και τις
σύγχρονες συσκευασίες τους, τα προϊόντα της εταιρίας έχουν διακριθεί σε όλο τον κόσμο και έχουν
αποτελέσει έμπνευση για τη δημιουργία κορυφαίων πιάτων που φέρουν την υπογραφή
καταξιωμένων σεφ. Σήμερα, τα προϊόντα της εταιρίας Τρικαλινός εξάγονται σε περισσότερες από 40
χώρες σε όλο τον κόσμο.