Στάση αναμονής αλλά και έντονης πίεσης καταγράφεται φέτος στην καλλιέργεια τριφυλλιού, με τους παραγωγούς να βρίσκονται αντιμέτωποι με αυξημένο κόστος παραγωγής και μια αγορά που κινείται πιο προσεκτικά από ποτέ.

Σύμφωνα με έναν αγρότη από το νομό Θεσσαλονίκης, το πρώτο χέρι της παραγωγής ολοκληρώθηκε με τιμές στα 17 με 20 λεπτά το κιλό. Ήδη, οι καλλιεργητές προετοιμάζονται για το δεύτερο κόψιμο (χέρι). Παρότι η εικόνα στο χωράφι χαρακτηρίζεται ικανοποιητική, η οικονομική πίεση μέσα στη χρονιά είναι έντονη, κυρίως λόγω των αυξημένων τιμών σε βασικά εφόδια και ειδικά του πετρελαίου που επιβάρυνε μεν το κόστος έως τώρα, αλλά με τη λήξη του πολέμου, αυτό φαίνεται πως σταματά να συμβαίνει.

Την ίδια ώρα, προβληματισμός υπάρχει και γύρω από τις ενισχύσεις. Όπως είπε ο παραγωγός στο Agrosymbol, ο συγκεκριμένος νομός έμεινε εκτός της έκτακτης ενίσχυσης de minimis που αναμένεται να καταβληθεί το επόμενο διάστημα, γεγονός που δημιουργεί επιπλέον αίσθημα απογοήτευσης, αλλά και ρευστότητας στην παραγωγική διαδικασία. Παράλληλα, εκκρεμότητες -σύμφωνα με τον παραγωγό – υπάρχουν και με τη συνδεδεμένη ενίσχυση στα τριφύλλια από προηγούμενη πληρωμή, κάτι που αφήνει «τρύπες» στον προγραμματισμό των αγροτών.

Δυσκολία στο στοκάρισμα

Στην αγορά ζωοτροφών, η ζήτηση δεν παρουσιάζει την αναμενόμενη δυναμική. Οι κτηνοτρόφοι, υπό τον φόβο των ζωονόσων, αποφεύγουν να προχωρήσουν σε μεγάλες ποσότητες αποθεματοποίησης και επιλέγουν πιο μικρές, τμηματικές αγορές. Η στάση αυτή περιορίζει τη ροή της αγοράς και κρατά τις συναλλαγές σε πιο χαμηλά επίπεδα σε σχέση με άλλες χρονιές.

Μέσα σε αυτό το περιβάλλον, οι παραγωγοί εμφανίζονται ιδιαίτερα προσεκτικοί και στη διαχείριση της άρδευσης. Όπως τονίζεται, η φετινή χρονιά δεν επιτρέπει «ανοιχτές» καλλιεργητικές πρακτικές, με το νερό να χρησιμοποιείται πιο περιορισμένα, καθώς το ενεργειακό κόστος και ο κίνδυνος ακριβών τιμολογίων οδηγούν σε πιο συντηρητικές αποφάσεις στο χωράφι. Βέβαια, αυτό, είναι πολύ πιθανό και ειδικά αν δεν πέσουν βροχές, να οδηγήσει σε μείωση αποδόσεων στα επόμενα χέρια.

Το συνολικό σκηνικό διαμορφώνει μια χρονιά με έντονη αβεβαιότητα, όπου το παραγωγικό αποτέλεσμα δεν εξαρτάται μόνο από τις αποδόσεις, αλλά και από τη δυνατότητα των αγροτών να διαχειριστούν ένα ολοένα και πιο πιεσμένο οικονομικό περιβάλλον.