Ημερίδα με θέμα: «Βιώσιμη και Ασφαλής Παραγωγή Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων: Προκλήσεις και Λύσεις»

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 29 Απριλίου 2026 στη Λαμία, η εκπαιδευτική ημερίδα με τίτλο «Βιώσιμη και Ασφαλής Παραγωγή Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων: Προκλήσεις και Λύσεις», που διοργάνωσε η Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας σε συνεργασία με τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ.

Η εκδήλωση είχε ως στόχο την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των παραγωγών, των επαγγελματιών του αγροδιατροφικού τομέα και των εμπλεκόμενων φορέων γύρω από σύγχρονες πρακτικές βιώσιμης γεωργίας και ασφαλούς παραγωγής τροφίμων, αναδεικνύοντας παράλληλα τις προκλήσεις αλλά και τις καινοτόμες λύσεις που προκύπτουν μέσα από την έρευνα.

Στο πλαίσιο της ημερίδας πραγματοποιήθηκαν εισηγήσεις από ερευνητές του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ, ενώ ακολούθησε ζωντανή και ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα συζήτηση με θέμα «Η αγροτική έρευνα στον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ», με τη συμμετοχή του κ. Αθανάσιου Ρόγκα.

Ειδικότερα, παρουσιάστηκαν:

Από τον Δρ Βασίλειο Γκισάκη, Κύριο Ερευνητή του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου, η εισήγηση με θέμα: «Αγροικολογικές προσεγγίσεις στη γεωργία, για ανθεκτικότητα και προστιθέμενη αξία».

Από τη Δρ Αναστασία Καπετανάκου, Εντεταλμένη Ερευνήτρια του Ινστιτούτου Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων, η εισήγηση με θέμα: «Εργαλεία και λύσεις με βάση το μικροβίωμα για ασφαλή και βιώσιμα τρόφιμα: Από την έρευνα στην εφαρμογή».

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους αγρότες, παραγωγοί και μεταποιητές, καθώς και εκπρόσωποι αγροτικών συνεταιρισμών και πλήθος επαγγελματιών του κλάδου. Επίσης παρευρέθηκαν ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Πολιτικής κ. Κ. Αποστολόπουλος, ο Αντιπρόεδρος του Επιμελητηρίου Φθιώτιδας κ. Αθανάσιος Κυρίτσης, ο Πρόεδρος της Σκαπάνης ΑΕ κ. Ιωάννης Περλεπές, ο Γενικός Διευθυντής της ΔΑΟΚ κ. Ηλίας Δημητρέλος, η Διευθύντρια της ΔΑΟΚ Π.Ε. Φθιώτιδας κα Κατερίνα Καρκάνη, καθώς και εκπρόσωποι του πρώτου βαθμού αυτοδιοίκησης και επιμελητηριακοί σύμβουλοι.

Η ενεργή συμμετοχή του κοινού και ο γόνιμος διάλογος που αναπτύχθηκε επιβεβαίωσαν τη σημασία της σύνδεσης της έρευνας με την παραγωγή, καθώς και την ανάγκη συνεχούς ενημέρωσης και εκπαίδευσης των επαγγελματιών του αγροδιατροφικού τομέα.

Σε δήλωσή του, ο Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης και Εξωστρέφειας και Πρόεδρος του Δ.Σ. της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης κ. Κωνσταντίνος Γαλάνης ανέφερε:

«Η βιώσιμη και ασφαλής παραγωγή αγροτικών προϊόντων αποτελεί βασική προτεραιότητα για την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας. Μέσα από δράσεις όπως η σημερινή ημερίδα, ενισχύουμε τη μεταφορά γνώσης από την έρευνα στην πράξη και στηρίζουμε έμπρακτα τους παραγωγούς μας, ώστε να ανταποκριθούν στις σύγχρονες προκλήσεις και να δημιουργήσουν προϊόντα υψηλής ποιότητας και προστιθέμενης αξίας. Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη θα συνεχίσει να επενδύει σε πρωτοβουλίες που προάγουν την καινοτομία, τη βιωσιμότητα και την εξωστρέφεια του αγροδιατροφικού τομέα της περιοχής μας.»