Η βραζιλιάνικη εταιρεία JBS Couros, με έδρα στο Σάο Πάολο είναι παγκόσμιος ηγέτης στον τομέα του δέρματος και αποτελεί μέρος της ευρύτερης JBS, μιας πολυεθνικής εταιρείας επεξεργασίας τροφίμων και κρέατος.

Η κύρια δραστηριότητα της JBS Couros περιλαμβάνει την επεξεργασία δερμάτων, όπου εφαρμόζει καινοτόμες πρακτικές βιωσιμότητας και κυκλικής οικονομίας.

Μια από τις βασικές της καινοτομίες είναι η μετατροπή απορριμμάτων σε έσοδα: Η εταιρεία μετατρέπει τα απορρίμματα από το ξύρισμα του δέρματος, τα οποία προκύπτουν κατά τη διαδικασία επίτευξης του ιδανικού πάχους, σε πηγή εσόδων. Εξάγει 550 τόνους αυτού του υλικού μηνιαίως στην Ιταλία, όπου χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για την παραγωγή λιπασμάτων.

Ως αποτέλεσμα, τα προϊόντα της εταιρείας έχουν ήδη καταγράψει μια μέση μείωση 15% στις εκπομπές άνθρακα, φτάνοντας έως και 25% σε ορισμένες περιπτώσεις. «Αυτό το έργο δείχνει ότι κάθε κρίκος στην αλυσίδα μπορεί να δημιουργήσει αξία. Μετατρέψαμε τις προκλήσεις σε ευκαιρίες. Με καινοτομία και εστίαση, έχουμε αποδείξει ότι είναι δυνατόν να είμαστε βιώσιμοι, κερδοφόροι και αποτελεσματικοί ταυτόχρονα», λέει ο Guilherme Motta, πρόεδρος της JBS Couros.

Αυτή η καινοτομία αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης στρατηγικής για την πλήρη αξιοποίηση των πρώτων υλών από την JBS Couros. Η Kind Leather, που λανσαρίστηκε το 2019, αποτελεί έναν ακόμη πυλώνα αυτού του οράματος. Η τεχνολογία βελτιστοποιεί τη χρήση του δέρματος από την αρχή, αφαιρώντας τα λιγότερο χρησιμοποιήσιμα μέρη πριν από τη βυρσοδεψία, μετατρέποντας αυτό που διαφορετικά θα ήταν απόβλητο σε παραπροϊόν για άλλες βιομηχανίες. Αυτή η προσέγγιση αυξάνει την απόδοση του δέρματος και μειώνει σημαντικά την κατανάλωση νερού, ενέργειας και στερεών αποβλήτων.

Πώς η JBS επαναπροσδιορίζει την αξία του δέρματος

Ετησίως, εκατομμύρια δέρματα υποβάλλονται σε επεξεργασία στις 21 βιομηχανικές μονάδες της JBS Couros, οι οποίες είναι κατανεμημένες σε τέσσερις ηπείρους. Αυτός ο όγκος καθιερώνει την Εταιρεία ως έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς του υλικού στον κόσμο.

Με ένα σύστημα παραγωγής που περιλαμβάνει σχολαστικό χειρισμό σε κάθε στάδιο, οι πελάτες έχουν πρόσβαση σε ένα προϊόν υψηλής προστιθέμενης αξίας. «Ο ρόλος μας είναι να ολοκληρώσουμε τον κύκλο της αλυσίδας αξίας της κτηνοτροφίας, μετατρέποντας ένα υποπροϊόν σε υλικό υψηλής ποιότητας», επισημαίνει ο Motta. «Εξυπηρετούμε τομείς με αυστηρά πρότυπα που απαιτούν όχι μόνο αριστεία στο τελικό προϊόν, αλλά και εγγύηση προέλευσης και υπεύθυνη διαδικασία παραγωγής», προσθέτει.

Στην Ιταλία, η Εταιρεία διατηρεί την Conceria Priante, ένα παγκόσμιο σημείο αναφοράς στον σχεδιασμό, τα μηχανήματα και τις πιο σύγχρονες τεχνολογίες για την παραγωγή δέρματος. Εκτός από την παραγωγή προϊόντων υψηλών προδιαγραφών, η μονάδα λειτουργεί ως εργαστήριο τάσεων, όπου αναπτύσσονται φινιρίσματα, χρώματα και υφές που φτάνουν σε γνωστές διεθνείς μάρκες. «Η εγγύτητα με τα μεγαλύτερα κέντρα σχεδιασμού του κόσμου μας επιτρέπει να προβλέπουμε τις απαιτήσεις και να δημιουργούμε λύσεις που επηρεάζουν ολόκληρο τον τομέα», σχολιάζει το στέλεχος.

Ενσωματώνοντας την τεχνολογία, τη βιωσιμότητα και τον ολοκληρωμένο έλεγχο, η JBS Couros αναδιαμορφώνει την αντίληψη για την επεξεργασία δέρματος: από ένα απλό υποπροϊόν σε ένα όμορφο, ανθεκτικό και άνετο περιουσιακό στοιχείο, καινοτομώντας πάντα φέρνοντας λύσεις στην κυκλική οικονομία και αυξάνοντας την αποτελεσματικότητα της αλυσίδας παραγωγής.