Θετική ήταν φέτος η εικόνα στις καλλιέργειες αραβόσιτου στην Ανατολική Μακεδονία, τη Θράκη και τις Σέρρες, καθώς οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν την άνοιξη και το καλοκαίρι βοήθησαν την ανάπτυξη των φυτών και την παραγωγή. Σύμφωνα με το τεχνικό δελτίο του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών Καβάλας, η μέση στρεμματική απόδοση διαμορφώθηκε περίπου στα 1.500 κιλά.

Οι αρδεύσεις κατά τη θερινή περίοδο, σε συνδυασμό με τις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, ενίσχυσαν το ριζικό σύστημα και βελτίωσαν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του καρπού. Στις περισσότερες περιοχές δεν παρατηρήθηκαν σημαντικά προβλήματα πτώσης των φυτών. Εξαίρεση αποτέλεσαν ορισμένοι αγροί στις Σέρρες, κυρίως εκεί όπου δεν εφαρμόστηκε αμειψισπορά τα τελευταία πέντε χρόνια και επικράτησαν ισχυροί άνεμοι.

Η συγκομιδή για χλωρή μάζα έγινε τον Αύγουστο, ενώ η συγκομιδή του καρπού σχεδόν ολοκληρώθηκε μέσα στο πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου.

Η αμειψισπορά βασικό μέτρο προστασίας

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην αμειψισπορά, δηλαδή στην εναλλαγή διαφορετικών καλλιεργειών στο ίδιο χωράφι από χρονιά σε χρονιά. Το μέτρο θεωρείται σημαντικό για τον περιορισμό των εχθρών του καλαμποκιού και τη διατήρηση της γονιμότητας του εδάφους.

Το Κέντρο Καβάλας επισημαίνει ότι, λόγω των σχετικά αυξημένων συλλήψεων ενήλικων εντόμων που καταγράφηκαν φέτος, οι παραγωγοί θα πρέπει να προγραμματίσουν εγκαίρως την επόμενη καλλιεργητική περίοδο. Συνιστάται τουλάχιστον μία χρονιά αμειψισποράς, με εναλλαγή του αραβόσιτου με ψυχανθή, ενεργειακά φυτά ή άλλες μεγάλες καλλιέργειες, όπως σιτάρι, κριθάρι, ηλίανθος, σόγια και τριφύλλι.

Παράλληλα, προτείνεται η σωστή προετοιμασία του εδάφους αμέσως μετά τη συγκομιδή, η πρώιμη σπορά όπου το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες, καθώς και η επιλογή κατάλληλου σπόρου ανάλογα με τη χρήση της καλλιέργειας. Απαραίτητη είναι επίσης η αντιμετώπιση των ζιζανίων και η ορθή χρήση εγκεκριμένων φυτοπροστατευτικών προϊόντων.

Όχι στην καύση των υπολειμμάτων

Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται και στη διαχείριση των υπολειμμάτων μετά τη συγκομιδή. Το Περιφερειακό Κέντρο συνιστά στους παραγωγούς να αποφεύγουν την καύση των στελεχών και των υπολειμμάτων του καλαμποκιού.

Όπως αναφέρεται στο δελτίο, η καύση δεν εξουδετερώνει αποτελεσματικά τις προνύμφες των εντόμων που διαχειμάζουν στα στελέχη ή στο έδαφος. Αντίθετα, καταστρέφει ωφέλιμους οργανισμούς και επιβαρύνει τη δομή και τη λειτουργία του εδάφους.

Ως εναλλακτική λύση προτείνεται η τεμαχισμός των υπολειμμάτων με καταστροφέα και στη συνέχεια το όργωμα σε βάθος 15-20 εκατοστών, ώστε να ενσωματωθούν στο έδαφος κατά τους φθινοπωρινούς μήνες.

Τέλος, οι παραγωγοί καλούνται να φροντίζουν για τη συγκομιδή σε κατάλληλες καιρικές συνθήκες και στο σωστό στάδιο ωρίμανσης του καρπού. Η ξήρανση πρέπει να γίνεται σε κατάλληλους αποθηκευτικούς χώρους ή ειδικά ξηραντήρια, ενώ η σωστή αποθήκευση είναι απαραίτητη για να αποφευχθούν προσβολές από έντομα και μύκητες μέχρι τη διάθεση του προϊόντος στην αγορά.